LES POMMIERS ANCIENS DU MORVAN


Pommier Colapuy


Pommier Colapuy
35.00 € 
Très bonne pomme à couteau

Floraison mi-saison.
Fruits de taille moyenne, très bonne pomme à couteau, la pomme 'Colapuy' est particulièrement juteuse, ce qui en fait également une bonne pomme à jus ou à cidre.
Cueillette :  novembre et se conserve très bien grâce à une cuticule plus épaisse que la moyenne.
Culture : arbre de faible vigueur est moyennement fertile


Chair : blanche, fine et sucrée.
Forme : allongée et asymétrique ressemblant un peu à Kandil Sinap et à Cloche, sa forme évoquant parfois celle d'une clochette.
Épicarpe : couleur verte puis jaune strié de rouge plus foncé à l'exposition.
Pédoncule : court ou moyen, presque toujours accompagné par une boursouflure charnue à son point d'insertion dans une cavité étroite et peu profonde.
Œil : clos, dans une cavité large, peu profonde et mamelonnée.
Ses pépins sonnent lorsqu'on secoue le fruit mûr, particularité non systématique (variable suivant les fruits).

Nous n'en avons plus pour le moment, rendez-vous mi-août 2020. Vous pourrez soit venir les prendre à la pépinière soit les réserver pour les Journées des Plantes



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