N° 31
Ciboulette de Chine
Fleurs blanches, de juillet à septembre.
Hauteur 50 cm, distance de plantation 30 cm (n'aime pas la concurrence des racines).
Culture : terre ordinaire. Soleil. Ultra rustique.
Parfum subtil, floraison exquise... Même après l'été le plus dingue des étés.
Top au jardin, top en pot. Feuillage fitness, presque graminée.
En Chine, on l'admire... et on la croque ! Pour un déjeuner gourmand : une poignée de tiges avec le bouton à peine ouvert, saisie dans un wok.
D'autres ascètes « arrosoir prohibé » : Euphorbia polychroma Major' n° 56, le bleu gentiane de la Commelina n° 45 et la pitchoune violette noire n° 120.
(Les plantes citées en association sont en bas de cette page) |
