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Fleurs à croquer !
Clochette en étoile blanc crème, de la fin mai à fin juillet.
Hauteur 20 cm, distance de plantation 40 cm (supporte la concurrence des racines).
Culture : terre ordinaire, calcaire ou non. Soleil, ombre légère. Ultra rustique.
Je viens des pelouses rocheuses du Caucase. Les arbustes ne me gênent pas. Le calcaire
non plus. J’aime le soleil comme l’ombre légère. Je pousse super vite, en couvre-sol
vigoureux. J’attire les papillons !
Mon feuillage est velouté-charnu. Mes grandes fleurs clochettes accompagnent vos salades
(croquez mes jeunes pétales !!!).
D'autres plantes gourmandes : Agastache n° 30 (gout menthe réglisse), Borago n°42 (du bleu dans les salades !) Mertensia n° 87 (gout huitre) et origan n° 93 et 94 (marjolaine).
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