N° 98
Droit dans ses bottes
Fleurs bleu topaze, de février à mai.
Hauteur 1,20cm, distance de plantation 50 cm (n'aime pas la concurrence des racines).
Culture : terre drainée, même pauvre et sèche. Plein soleil. N'aime pas les hivers glacés.
Une silhouette droite et élancée, c'est un des plus grands romarins et surtout un des plus résistants au froid. Nous le cultivons dans le Morvan depuis 30 ans. Il a passé tous les hivers sans sourciller. Un des premiers aussi à fleurir : ses fleurs bleu topaze sont là dès février, parfois janvier dans les pays doux. Supportant les petites tailles légères, vous pourrez le conduire comme il vous plaira (et en mettre quelques rameaux dans vos petits plats !).
Idéal pour jardin pauvre et sec, brûlé par le soleil en été.
Pour gourmets : Rosmarinus, sarriette n° 103 et origan n° 90.
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